Le Chardon-Marie a été utilisé en médecine populaire pour aider à prévenir les symptômes associés aux problèmes du foie, à la vésicule biliaire, la jaunisse, les calculs biliaires, troubles hépatiques, cirrhoses, la dégénérescence graisseuse du foie ainsi que pour l’empoisonnement et la congestion du foie attribuables à plusieurs formes d’abus.
Le Chardon-Marie est utilisé traditionnellement en phytothérapie comme agent protecteur du foie ainsi que pour aider à soulager les problèmes de digestion qui sont causés par le foie.